Alimentação

Se você não pode consumir lactose, mas adora iogurte grego vegano, essa receita pode ser uma ótima opção! Além disso, esta é uma receita totalmente vegana, ou seja, não contém ingredientes de origem animal. Ficou curioso? Veja abaixo a receita publicada pela nutricionista Clarice Cruz. Ingredientes 100g de tofu 1 xíc. castanha de caju crua 1 xíc. leite […]

O diabetes é uma doença que está estritamente relacionada com os hábitos alimentares das pessoas. “É importante ter uma dieta equilibrada, rica em fibras e ficar sempre atento à quantidade de carboidratos dos alimentos para que não ultrapasse a recomendação diária”, orienta a nutricionista Nicole Trevisan, do ADJ Diabetes Brasil. É claro que sozinho nenhum alimento faz milagre, mas […]

Na realidade existem diversas plantas denominadas popularmente de catuaba. As mais comuns são as raízes de Anemopaegma arvense (Bignoniaceae) típica dos estados com cerrado como Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais e São Paulo, e as cascas do caule de Trichilia catigua (Meliaceae), que é uma árvore pequena comum na mata atlântica, mas comercialmente originada do estado da Bahia. A catuaba […]

Ter uma alimentação saudável é muito importante, mas pode ser também muito complicado. A seguir vamos te dar 7 dicas para tornar esse processo mais fácil!   Ter uma alimentação saudável pode soar desafiador para aqueles que hoje não estão comendo da forma mais correta e equilibrada possível, mas a verdade é que é bem […]

São vários os alimentos que fazem bem à saúde, e eles podem fazer parte do nosso dia a dia, se nós tivermos a chance de conhece-los e de aderir a eles na dieta. Saiba mais a seguir! Hoje em dia as pessoas buscam cada vez mais alimentos que fazem bem à saúde, com o propósito […]

Para os amantes de um boa culinária, gostaria de compartilhar com vocês uma receita de Arroz de Forno muita fácil de fazer, além de ser muito saboroso! Não precisamos ser um expert na cozinha, basta ter em mãos uma boa receita que já podemos fazer milagres e surpreender os amigos e familiares! Bom Apetite! Ingredientes: […]

O café é quase uma unanimidade, é uma bebida que está presente em nosso dia a dia e é difícil encontrar quem não goste. Café coado, expresso, com leite, capuccino… são muitas as variedades de receitas com café e combinações que tornam esse grão tão popular e querido. Viciados em café ou um bebedor ocasional, […]

A dieta anti-inflamatória é uma forma de combater a inflamação causada pela ingestão de alimentos ricos em toxinas e substâncias pró-inflamatórias. No caso de exposição exagerada e constante a esses compostos, podemos desencadear um processo inflamatório e, se não tratado, o caso pode se tornar crônico e, a longo prazo, predispor a diversas doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, […]

Os alimentos verdes e amarelos, como kiwi, aipo, abacaxi e milho, são ricos em vitamina A, vitamina C, Vitamina K, ferro e cálcio e, por isso, ajudam a manter uma dieta equilibrada e nutritiva. As frutas e verduras coloridas também são ricas em fibras e água, sendo, assim, consideradas alimentos reguladores, que ajudam a regular o intestino e a facilitar […]

Leite de Gergelim Existem produtos naturais muito mais saudáveis e mais ricos em cálcio do que o leite de vaca. O gergelim (Sesamum indicum L.), também conhecido como sésamo, contém uma grande variedade de princípios nutritivos de alto valor biológico, como gorduras insaturadas (eficientes na redução do nível de colesterol no sangue) e lecitina, que […]