Receita de Arroz de forno bem cremoso e saboroso – Fácil de Preparar

Para os amantes de um boa culinária, gostaria de compartilhar com vocês uma receita de Arroz de Forno muita fácil de fazer, além de ser muito saboroso!

Não precisamos ser um expert na cozinha, basta ter em mãos uma boa receita que já podemos fazer milagres e surpreender os amigos e familiares! Bom Apetite!

Ingredientes:

• 2 dentes de alho picado
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
• 80 g de pimentão vermelho picado
• 80 g de pimentão verde picado
• 80 g de azeitonas verdes picadas
• 600 g de camarão
• 100 g de cenoura ralada
• 100 g de queijo coalho ralado
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de farinha de rosca
• 100 g de cebola picada
• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• 1 sachê de 150g de maionese SOYA
• Cheiro verde e coentro picado a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

• Em uma panela, acrescente 1 colher (sopa) de azeite de dendê e refogue o alho e a cebola.
• Em seguida adicione os pimentões e cozinhe rapidamente.
• Misture ao arroz cozido e reserve.
• Na mesma panela em que refogou a cebola, junte o restante do azeite de dendê e frite os camarões.
• Misture ao arroz e reserve.
• Tempere o arroz com cheiro verde, coentro, pimenta e sal a gosto.
• Junte ao arroz metade do sachê de Maionese SOYA, o queijo coalho ralado, as azeitonas picadas, a cenoura ralada e misture bem.
• Disponha o arroz em uma forma refratária e cubra com uma camada de Maionese SOYA, salpique o queijo ralado e em seguida a farinha de rosca.
• Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos, ou até que esteja gratinado.
• Sirva imediatamente.

Tempo de preparo: 45 minutos – Rendimento: 6 porções