Galactose: o que é e como evitar na galactosemia – Tua Saúde
A galactose é um açúcar que normalmente é encontrado no leite, algumas frutas ou vegetais e utilizada pelo organismo para produzir energia. No entanto, devido a doenças como a galactosemia, a galactose pode não ser utilizada adequadamente pelo corpo.
A galactosemia ocorre devido a alterações genéticas que prejudicam o metabolismo da galactose. Neste caso, quando são consumidos alimentos fontes de galactose, podem surgir sintomas, como sonolência, vômitos e dificuldade de alimentação, já nos primeiros dias de vida.
Em caso de suspeita de galactosemia é importante consultar um pediatra para uma avaliação. Quando confirmado o diagnóstico, o tratamento geralmente envolve evitar a galactose.
Como evitar a galactose na galactosemia
Para evitar a galactose normalmente é indicada a substituição de todos os alimentos que contenham leite na sua composição, incluindo o leite materno. Assim, o uso de fórmulas específicas, como aquelas à base de soja, geralmente são recomendadas para bebês com galactosemia. Veja como escolher o leite para o bebê.
A galactose também está presente em algumas frutas e vegetais, como mamão, melancia, pimentão e tomate. Além disso, alguns produtos industrializados também podem conter traços de galactose, como aqueles que possuem como ingredientes a proteína hidrolisada do leite, caseína e glutamato monossódico.
Assim, evitar o consumo destes alimentos também pode ser recomendado, sendo importante consultar um nutricionista ou nutrologista, que pode orientar melhor como deve ser a dieta em caso de galactosemia.
Como identificar a galactosemia
Os principais sintomas de galactosemia são:
- Sonolência;
- Vômitos;
- Diarreia;
- Dificuldade de alimentação;
- Flacidez muscular;
- Barriga inchada, devido ao aumento do fígado;
- Dificuldade para ganhar peso;
- Pele e olhos amarelados.
Os sintomas geralmente surgem nos primeiros dias de vida e, caso a galactose não seja evitada na alimentação neste período, podem até colocar a vida do bebê em risco em alguns casos. Além disso, crianças mais velhas quando não tratadas adequadamente têm maior risco de problemas como atraso do desenvolvimento, baixa estatura, catarata e até cirrose.
Em caso de suspeita de galactosemia é importante consultar um pediatra para uma avaliação detalhada. O teste do pezinho pode ajudar a identificar a doença, no entanto, o diagnóstico normalmente é confirmado por meio de exames no sangue como, a dosagem de enzimas e sua atividade, ou testes genéticos. Entenda para que serve o teste do pezinho.
Fonte: www.tuasaude.com/o-que-o-bebe-com-galactosemia-deve-comer
